En kremet og smakfull kyllingrett med brokkoliblanding, ris og Middagsklar Crème Fraîche med paprika og chili. Dette er en enkel lavprismiddag som er lett å lage og metter godt. Retten krever en halv helgepakke, men gir til gjengjeld mye smak med få ingredienser.
2 porsjoner:
2-3 kyllinglår, 300 gram
300 gram Coop brokkoliblanding (eller tilsvarende)
150 gram Middagsklar Creme Fraiche m/paprika og chili
200 gram kokt ris (70 gram rå)
Salt
Fjern skinn og ben fra kyllinglårene og skjær i terninger. Varm kyllingen i en stekepanne.
Kok opp vann med litt salt og ha i brokkoliblandingen. La det koke ca 3 minutter.
Ha grønnsakene i stekepannen sammen med kyllingen og rør inn Middagsklar Creme Fraiche m paprika og chili. Serveres med kokt ris.
Denne retten krever en halv helgepakke – men til gjengjeld får du en kremet og smakfull middag med få ingredienser.
Tips! Vi brukte Coops brokkoliblanding med blomkål og gulrot. Velg gjerne en annen, men unngå erter og mais, da det blir en god del ekstra kalorier.
Vil du ha flere enkle retter som dette?
Dette er én av mange oppskrifter fra Folkekuren – sunne, rimelige og tilpasset metoden.
Som Pluss-medlem får du tilgang til hele oppskriftsdatabasen med mer enn 150 oppskrifter – i tillegg til ukentlige motivasjonsfilmer som gjør det enklere å holde motivasjonen oppe.
Du får også:
• Folkekurens menysystem med Kom-i-gang-uke og superenkle sjekklister
• En struktur som gjør det enklere å lykkes i hverdagen
• Du kan kose deg i helgene – og likevel gå ned i vekt
👉 Se hva du får med Pluss (ingen binding!)
Populære temaer:
Bakst (5) Brødskivemiddag (7) Dessert (13) Drikke (1) Egg (8) Ekstra (11) Fiskefarse (5) Fisk og sjømat (33) Frokost (4) Fugl og egg (30) Grateng (1) Grill (15) Gryte (15) Grønnsaker (8) Helgepakker (6) Jul (4) Kjøtt (56) Kjøttdeig (15) Kylling (27) Laks og ørret (7) Lam (9) Lavpris (28) Lunsj (16) Middag (131) Pasta (6) Pizza (8) Pølser (4) Råd og tips (4) Salat (17) Sei (1) Skalldyr (6) Storfe (7) Suppe (9) Svin (18) Tapas (5) Tex-Mex (13) Torsk (5) Tunfisk (4) Vegetar (11) Vilt (2) Wok (4)