Fylt sopp med spekeskinke, løk og smeltet ost er en enkel og smakfull tapasrett. Passer like godt på tapasbordet som tilbehør til grillmat.
1 porsjon:
2 store friske sjampinjonger
20 g spekeskinke
15 g lettere gulost
10 g gul løk
Knip av stilkene på sjampinjongen og hakk dem opp.
Hakk løk og skjær spekeskinken i små biter.
Stek alt sammen i en panne.
Fordel fyllet i de to sjampinjonghattene og legg på osteskiver.
Gratiner i ovn på 200 grader i 15-20 minutter
Vil du ha flere enkle retter som dette?
Dette er én av mange oppskrifter fra Folkekuren – sunne, rimelige og tilpasset metoden.
Som Pluss-medlem får du tilgang til hele oppskriftsdatabasen med mer enn 150 oppskrifter – i tillegg til ukentlige motivasjonsfilmer som gjør det enklere å holde motivasjonen oppe.
Du får også:
• Folkekurens menysystem med Kom-i-gang-uke og superenkle sjekklister
• En struktur som gjør det enklere å lykkes i hverdagen
• Du kan kose deg i helgene – og likevel gå ned i vekt
👉 Se hva du får med Pluss (ingen binding!)
Populære temaer:
Bakst (5) Brødskivemiddag (7) Dessert (12) Drikke (1) Egg (8) Ekstra (10) Fiskefarse (4) Fisk og sjømat (31) Frokost (4) Fugl og egg (30) Grateng (1) Grill (15) Gryte (14) Grønnsaker (8) Helgepakker (6) Jul (4) Kjøtt (54) Kjøttdeig (15) Kylling (26) Laks og ørret (7) Lam (9) Lavpris (24) Lunsj (16) Middag (125) Pasta (5) Pizza (8) Pølser (4) Råd og tips (4) Salat (16) Sei (1) Skalldyr (6) Storfe (7) Suppe (9) Svin (16) Tapas (4) Tex-Mex (13) Torsk (5) Tunfisk (4) Vegetar (11) Vilt (2) Wok (4)